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2018年中国餐饮业易网彩票年度分析报告

来源:未知作者:admin 日期:2020/01/30 01:52

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  2018 中邦餐饮业年度讲述 2018 CHINA RESTAURANT INDUSTRY SURVEY REPORT 目 录 第一个别 餐饮业年度规划阐明讲述… ………………………………………………………………………… 7 一、易网彩票2018年度邦内各省市餐饮收入排行(2017财年)… …………………………………………………… 8 (一)2018中邦各省市区餐饮收入排行… …………………………………………………………………… 8 (二)2018 “丝绸之道”重要省市区餐饮收入排行… ……………………………………………………… 9 (三)2018 “21世纪海上丝绸之道”重要省市区餐饮收入排行… ………………………………………… 9 (四)2018 “京津冀”重要省市餐饮收入排行… …………………………………………………………… 10 (五)2018 “长江经济带”重要省市餐饮收入排行… ……………………………………………………… 10 二、2018年度中邦餐饮集团百强榜(2017财年)… ………………………………………………………… 11 (一)2018中邦正餐集团50强… ……………………………………………………………………………… 11 (二)2018中邦暖锅餐饮集团20强… ………………………………………………………………………… 13 (三)2018中邦疾餐集团10强… ……………………………………………………………………………… 14 (四)2018中邦团餐集团10强… ……………………………………………………………………………… 14 (五)2018中邦西餐及歇闲餐饮集团10强… ………………………………………………………………… 15 三、2018餐饮商场规划阐明… ………………………………………………………………………………… 16 (一)正餐商场阐明…………………………………………………………………………………………… 17 (二)暖锅餐饮商场阐明……………………………………………………………………………………… 20 (三)疾餐商场阐明…………………………………………………………………………………………… 23 (四)团餐商场阐明…………………………………………………………………………………………… 26 (五)西餐及歇闲餐饮商场阐明……………………………………………………………………………… 29 (六)餐饮上市公司规划阐明………………………………………………………………………………… 32 第二个别 2018餐饮企业乡信念指数阐明讲述… ……………………………………………………………… 39 一、餐饮企业乡信念指数编制与算计门径…………………………………………………………………… 41 (一)信念指数编制门径……………………………………………………………………………………… 41 (二)信念指数算计门径……………………………………………………………………………………… 41 二、数据搜求情景……………………………………………………………………………………………… 43 三、信念指数整个阐明………………………………………………………………………………………… 44 四、分歧类型餐饮企业乡信念指数阐明……………………………………………………………………… 47 (一)分歧行态餐饮企业家对照阐明………………………………………………………………………… 47 (二)分歧领域餐饮企业对照阐明…………………………………………………………………………… 48 附件……………………………………………………………………………………………………………… 49 商务部、易网彩票核心文雅办合于鞭策餐饮行业深刻发展“厉行勤俭俭仆 阻挡餐饮蹧跶”做事的通告… ……… 49 商务部办公厅合于做好2018年绿色轮回消费相合做事的通告(节选)… ………………………………… 52 商场羁系总局合于印发餐饮任职明厨亮灶做事指引观点的通告…………………………………………… 53 邦度食物药品监视执掌总局合于巩固餐饮任职境况卫生监视执掌的通告………………………………… 54 上海市商务委、食药监局合于转发《上海市餐饮行业创修“绿色餐厅”行径执行计划》的通告……… 54 [ 第一个别 ] 第一个别餐饮业年度规划阐明讲述 2018 中邦餐饮业年度讲述 7 [ Part 1 ] 一、2018 年度邦内各省市餐饮收入排行(2017 财年) (一)2018 中邦各省市区餐饮收入排行 序号 省份 世界 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 广东 山东 江苏 河北 浙江 四川 湖北 湖南 辽宁 福修 安徽 重庆 内蒙古 北京 上海 吉林 黑龙江 云南 天津 陕西 江西 广西 甘肃 山西 河南 新疆 贵州 餐饮收入(亿元) 同比伸长 (%) GDP 收入(亿元) GDP 同比伸长 (%) 39644 3680.3 3602.6 3076.6 2739.3 2558 2487.8 2389 1841.6 1667.4 1329.4 1225.2 1153.1 1120.5 1028.8 1025.4 998.4 984.2 979.5 920.9 840.1 805.8 748.1 717.6 626.5 513.4 406.6 364.9 10.7 5.9 10.5 11.4 16.3 13.8 12.4 15.5 11.8 3.2 8.9 12.6 12.1 9.1 7.7 7.9 12.5 8.8 17.1 11 11.9 8.3 12 14.1 8.8 11.2 10.9 14.7 827122 89879.2 72678.2 85900.9 35964 51768 36980.2 36522.9 34600 2394

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